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--  【轉貼】大小姐靚豆腐 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=117&tid=23017)
--  作者：何戎
--  發佈時間：2006 02 19 10:05 AM

--  【轉貼】大小姐靚豆腐


這家店裡的「大小姐超值鍋」，那份辛辣勁，跟店老闆唐從聖扮「李熬」講的話一樣刺激，就算冬天吃一口，也會辣出滿頭汗來。

藝人開店，如非親力親為，少有成功的。唐從聖好大膽，竟然敢選在饒河夜市一級戰區開店，完全無視店外這麼多美食攤位搶生意！不過他的自信還真對，店裡不但是豆腐，就連滷味也一極棒。

如果你認為豆腐就是豆腐，能變出什麼花樣來？恐怕就錯了，到「大小姐」走一趟，會發現花樣還真不少，價錢也不貴，從50元的招牌豆腐「一口酥」、「脆片」，到120元的各式豆腐鍋，不管你是一個人來，還是呼朋引伴，都可吃得十分盡興。

店裡4種湯頭難分軒輊，「韓式泡菜鍋」、「清燉豆腐鍋」、「椰香咖哩鍋」和「大小姐招牌鍋」中，「大小姐招牌鍋」是鎮店之寶，含有當歸、甘草、八角等10幾種秘方中藥熬的養生湯底，再置入小方塊臭豆腐、鴨血、滷肥腸、酸菜、高麗菜和金針菇，料多實在，吃得到老闆的誠意。

三年前店剛開幕，來這裡可以看到唐從聖親自當大廚，還兼外場端菜，最近他因演藝事業蒸蒸日上，就很少來店裡，褪去明星光環的加持，店裡的口味與服務就得更上層樓，所以現在來品嘗正是時候。

人氣攤位這裡找 台北市松山區饒河街235號 電話：02-27483537

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