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--  【轉貼】辣味香芹 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=16362)
--  作者：kowe
--  發佈時間：2005 12 6 9:16 AM

--  【轉貼】辣味香芹


材　　料

． 西洋芹2支
． 小辣椒3個
． 香油1/2小匙
． 鹽1/2茶匙　

作　　法 1. 西洋芹切成適當塊狀，小辣椒切蒂頭後切碎。
2. 在西洋芹表面灑上鹽，拌一拌後靜置約20分鐘使其出水，瀝乾水分。
3. 灑上辣椒香油拌勻即可。

可口小Tips
1. 不喜歡西洋芹澀澀口感，可以先將表皮的纖維削除，滋味較清爽。
2. 辣味可以刺激食欲，也可以促進體內新陳代謝，有美體功效。

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