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--  作者：何戎 --  發佈時間：2006 01 6 1:55 PM --  【轉貼】普勞尼 普勞尼 材料: 苦甜巧克力90g 無鹽奶油100g 鹽少許 細糖180g(個人覺得有點甜) 蛋2個 低粉50g 可可粉15g 核桃100g 作法: 1. 巧克力和奶油→隔水溶化 2. 然後依序加入糖、蛋、粉類(先過篩)、核桃...拌勻即可 3. 烤溫165℃(請參考家用烤箱溫度←中溫即可)，烤約25~30分(不要烤超過這個時間，才不會太乾 烤好測試蛋糕熟了沒，中間位置呈麵糊狀是正常的，因為冷了就會結成塊狀......

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