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--  大蒜雞翅　(感冒用食譜) (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=20066)
--  作者：NICO
--  發佈時間：2006 01 17 6:19 AM

--  大蒜雞翅　(感冒用食譜)


大蒜雞翅　(感冒用食譜)


材料：

三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。

調味料：鹽

作法 ：�X
1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。
2. 紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開。
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛，
4. 最後加入百合，以大火煮開即可。

功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。

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