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以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  烹飪料理 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=14&page=1) --  私房食品! (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=32131)

--  作者：cake --  發佈時間：2011 07 24 10:57 AM --  私房食品! 薑蔥爆牛肉:                 材料: 牛肉     五兩 蔥       兩枝 嫩薑     一塊                                             調味料: 米酒     一湯匙                                           醬油     一湯匙 糖       一茶匙 鹽         少許 胡椒粉     少許 太白粉水   二茶匙 做法: (1) 牛肉切成薄片,拌入調味料,浸醃20分鐘, 然後過油撈出! (2) 嫩薑切片,蔥切小段過油爆香!! (3) 放入已過油的牛肉回鍋,淋上所需的調 味料攪拌均勻!! (4) 爆至湯汁稍乾,即可盛出上碟!!

--  作者：cake --  發佈時間：2011 07 24 10:59 AM --   我用的圖片有點怪!請大家見諒!!

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