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--  青耆蒸魚 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=13647)


--  作者:p00126
--  發佈時間:2005 09 27 4:38 PM

--  青耆蒸魚


調味料
中藥材:葛根........2公克
    當歸........2公克
    遠志........2公克
    懷蔘........2公克
    青耆........2公克
    川芎........2公克
    枸杞........2公克
調味料:鮮雞粉.......1茶匙
    高味湯.......1/4茶匙
    鹽.........1茶匙
    冰糖........1/2茶匙
    米酒........10cc

作法
1.蔥、薑切絲備用。
2.中藥材加水800cc煮20分鐘後取汁加調味料,淋上鱸魚入鍋蒸12分鐘後,然後灑上蔥、薑絲即可。



營養成份分析(六人份)
熱量(公克).........1257.3
蛋白質(公克)........118.7
脂肪(公克).........72.4
醣類(公克).........21.4
膳食纖維(公克).......5.2
鈉(毫克)..... ....1986

材料
鱸魚...........一尾
五花肉..........150公克
蔥............2支
薑............150公克
水............800cc


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