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以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  烹飪料理 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=14&page=2) --  【轉貼】杏仁香蕉卷 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=13730)

--  作者：何戎 --  發佈時間：2005 09 28 10:55 AM --  【轉貼】杏仁香蕉卷 白土司 4片 成熟香蕉 2根 麵粉 100公克 水 100cc 肉桂粉 適量 杏仁片 適量 蜂蜜(或楓糖漿) 1小碟 (1)先將香蕉剖成兩半，再將土司去邊，每片各放半根香蕉，並灑上適量的肉桂粉。 (2)將土司捲成圓筒狀(可用壽司捲簾輔助)，先沾上麵粉和水調成的麵糊，在表面均勻地沾上一層杏仁片。 (3)油鍋先燒熱，再以中火將香蕉卷炸至金黃色即可撈起，炸好的土司可依個人喜好切片或切段，沾上蜂蜜或楓糖漿一起食用風味更佳。

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