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以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  烹飪料理 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=14&page=2) --  【轉貼】棗泥包 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=13742)

--  作者：何戎 --  發佈時間：2005 09 28 12:53 PM --  【轉貼】棗泥包 【麵皮材料】 發麵麵糰 150公克 【內餡材料】 棗泥（市售） 100公克 1.取發麵麵糰每個30公克橄成圓麵皮，在每張圓麵皮中包入20公克的棗泥餡。 2.將作法1的棗泥包放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約10∼12分鐘。 3.將鐵製烙印模型放於火上燒熱後，直接於作法2的棗泥包上蓋印即可。 棗泥可一般烘焙材料行買市售的即可。

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