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以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  烹飪料理 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=14&page=2) --  【轉貼】新月水果捲 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=18615)

--  作者：何戎 --  發佈時間：2006 01 13 10:56 AM --  【轉貼】新月水果捲 所需材料： 蛋 ... 2個 細砂糖 ... 60克 低筋麵粉 ... 60克 鹽 ... 1/8小匙 沙拉油 ... 1大匙 牛奶 ... 1大匙 草莓 ... 18粒 鮮奶油 ... 1杯 作法步驟： 1. 烤箱先預熱到220℃。 2. 烤時放烤箱上層，烤約10分鐘。 3. 依基本海綿蛋糕做法打好麵糊。 4. 麵糊舀在盤上，使其自然流開成一圓形，約分成4~6個，即可烘烤。 5. 取出後放涼，各夾入適量打發的鮮奶油及3個草莓即可。 備註： 1. 如果烤盤不夠大，可分兩次烤。

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