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以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  烹飪料理 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=14&page=2) --  【轉貼】酸乳酪球 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=18619)

--  作者：何戎 --  發佈時間：2006 01 13 11:13 AM --  【轉貼】酸乳酪球 所需材料： 麵粉 ... 120克(低筋) 發粉 ... 1小匙 果醬 ... 適量 A 料 蛋 ... 1個 糖 ... 40克 酸乳酪 ... 60克(Yogurt) 香草精 ... 1/4小匙 作法步驟： 1. A料打勻，再把麵粉和發粉一起飾入，輕輕拌勻成麵糊。 2. 燒熱小半鍋油，先拿一把小湯匙沾油，才可以挖麵糊去炸，小火炸30秒即可。 3. 撈起淳去油，放盤中，把果醬溫熱淋在上面即可食用。

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