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以文本方式查看主題 -  熊蓋站 (http://localhost/phpwind//index.php) --  烹飪料理 (http://localhost/phpwind//thread.php?fid=14&page=3) --  【轉貼】士多啤梨芝士餅 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=12570)

--  作者：何戎 --  發佈時間：2005 09 9 10:27 AM --  【轉貼】士多啤梨芝士餅 材 料 : 1/2 盒牛油       1/3 罐棟奶       1 個鍚紙盆       1 盒jelly粉       1 茶匙魚膠粉       8 粒士多啤梨       1 茶匙檸檬汁       25 克芝士忌廉       10 塊麥維他消化餅 做 法 : (1) 首先把半塊牛油放於平底鑊中，並開細火把         它煮溶，然後把搗碎了的十塊消化餅放落去，         一邊煮一邊攪，直至完全攪勻。       (2) 將已煮好的餅底材料放落鍚紙盆內，用湯羹         壓扁。       (3) 將忌廉芝士切片，再與煉奶一起倒入攪拌機         攪勻，倒出後加一茶匙用熱水開稀的魚膠粉         和再落一茶匙檸檬汁一併攪勻。       (4) 將攪勻的材料倒入預先做好的餅底上，然後         放於雪櫃內雪至冰凍。       (5) 等三十分鐘後，於雪櫃中取出餅底，鋪上士         多啤梨或其他生果，亦可倒上jelly水，然後         放回雪櫃內雪四小時，即大功告成。

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