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--  紅蘿蔔果凍 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=12935)
--  作者：泡泡龍
--  發佈時間：2005 09 14 3:42 AM

--  紅蘿蔔果凍


材料：紅蘿蔔1/2個、檸檬汁2大匙、柳橙汁1又1/2杯、砂糖4大匙、粉狀洋菜2g
方法：

1.將紅蘿蔔切碎之後，再把檸檬汁、柳橙汁、砂糖與切碎的紅蘿蔔放進果汁機裡面攪拌。

2.根據洋菜凍外包裝的標示煮化，然後倒入步驟一打好的果汁攪拌均勻。

3.攪拌均勻之後，倒進模子裡面，等到冷卻後放進冰箱冷藏即可。

心得分享：

1.用這種方式來使用紅蘿蔔作為食材，可以讓本來不愛吃紅蘿蔔的小朋友變得喜歡吃喔！

2.因為加入檸檬汁與柳橙汁調味，讓果凍增加許多維他命C，不僅好吃，也是非常營養的喔！

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