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--  作者:泡泡龍
--  發佈時間:2005 09 14 6:32 PM

--  [分享]牛奶果凍球 



牛奶果凍球
所需材料:
洋菜粉 ... 1大匙
牛奶 ... 2杯
糖 ... 1/3杯
作法步驟:
1材料攪拌均勻,以小火煮沸後熄火。
2稍冷後,倒在一十底容器中,使厚度約為1.5 ~ 2公分。
3凝固後,用挖球器挖出一顆顆小球。
4糖加水煮沸,放涼。備註
5不可用明膠做,因為明膠凍太黏無法挖球。


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