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--  超軟麻糬麵包　 (http://localhost/phpwind//read.php?fid=14&tid=12929)
--  作者：泡泡龍
--  發佈時間：2005 09 14 3:37 AM

--  超軟麻糬麵包　


材料：
超軟麻糬麵包粉     333g
奶油                     87g
全蛋                     58g
練奶             28g
水           217g
芝麻〈泡過紅豆〉     隨意

製作過程：
1.將超軟麻糬麵包粉和奶油用攪拌機低速混合攪拌均勻約2分鐘
2.攪拌均勻後，在以中速攪拌，一面攪拌、一面將全蛋、練奶以及水加入，約也是2分鐘
3.使用括板將沾黏攪拌器和桶邊的麵糰括落，放入芝麻在繼續攪拌2分鐘
4.攪拌好了將之放入擠花袋〈以塑膠袋代替〉在烤盤上擠成團狀，烤箱上火190℃、下火180℃烤20分鐘，即可食用

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