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--  作者：泡泡龍
--  發佈時間：2005 08 4 5:38 PM

--  細說珍珠


珍珠（PEARL）

珍珠至少在紀元前，
就已經被人們所評價，推崇及使用和珍藏，
它的本身，充滿了各式的傳奇。

在我們探討珍珠之來源，
挑選、及保養與清潔之前，
不妨先來看看一些有關珍珠的記載。

珍珠是一種有機物（OR-GAUC）寶石，
其形成完全是來自生物體，對外在異物入侵的保護，
有別於那些挖掘自地底層中的礦物（我們稱之為無機物）。

珍珠是來自一種水棲動物的產物，
稱之為「軟體動物」（MOUUSKS）。
與一般大眾所知道的不同的是，
珍珠並不是形成於我們日常所吃的蠔中，
而是另一種不同的種類。

二、珍珠的誕生

珍珠生產於珠蚌內。
其形成的原因是：有異物進入蚌的外套膜內，
蚌本身受到刺激，卻又無法將它排除時，
便分泌碳酸鈣與真珠母將它包覆，
此分泌每天約3-4次，每次塗滿的厚度僅0.5微米，
需2-5年的時間，才能長成寶石級品質的珍珠。

珍珠皮層的硬度不高，僅摩氏硬度2.5-4之間，
海水珠比重約2.66-2.76，淡水珠的比重約2.76-2.78。

三、 天然珍珠的形成

外界的刺激物進入了特定軟體動物的「殼」(Sh#ll)與
「外套膜」(MANTLE TISSU)亦稱 (肌肉組織）之間，
為了抵禦這外來的入侵者，
這軟體動物不斷的分泌出一種碳酸鈣的物質，
種之為「珠母層」(NACK-E)，
能把這外來物，不斷的一層一層緊密的包含其中，
這也就是天然珍珠的來源，亦即其形狀的產生。

但值得了解的是，珍珠之所以為形成「圓形」(SPLERCAL)，
只有在這入侵物進入軟體動物體內時，
也正是以「圓形」的形態入侵，
如果該入侵之刺激物為一不規則的形狀進入時，
自然而然，其所產生者，亦是為一不規則形狀，
從此可知，
完全圓形的天然珍珠
(無論天然珍珠、亦或養珠)，
可以說是世間的極品與瑰寶。

四、珍珠的養殖過程

養殖珍珠得從養殖母蚌著手，，
母蚌需養殖於陰暗、乾淨的水域，
耗時3-5年方可長成，
長成母蚌被植入以貝殼磨圓的「種核」，
種核5-7mm，種核大小將影響珍珠形成後的尺寸。

殖核的技術非比尋常，必須在3分鐘內以最熟練的手法，
將種核植入母蚌的外膜內，每個母蚌約可植入3-5粒種核。
接著，母蚌被成列、夾入竹編之網內，來垂放進海裏，
這時間通常選在每年3、4月，
因此時的海水溫度最適宜母蚌外膜傷口的癒合。　　

母蚌自海水中吸收鈣質，並用來製造珍珠層，
養殖期間，
養殖者要不時巡視是否有海藻、雜物黏附在外殼上，
若有水草或寄生物也必須除去。
經過2-5個春去冬來、悉心照料，
便可準備收成了。
據統計，每年11月收穫的珍珠品質最好。

五、 珍珠的形狀

珍珠在形成過程中，由於包覆珍珠層厚度有別，
因此產生了許多不同的形狀，有些精巧，有些可愛：

1.圓形珠：是種核植入母蚌外套膜而產生。

2.半形珠：乃是將種核放入蚌肉與蚌殼之間，
所形成的半圓珠。

3.水滴型珠：因其狀似水滴，
所以稍早有「珍珠是美人魚淚滴」的傳說。

4.雙生珠：可能上大下小，或上下一樣大，
主要是殖核時太貼近，
母蚌分泌珍珠層將兩粒種核包覆在一起所致。

5.厘珠：種核較小，故成珠顆粒也小。

6.米粒珠：是淡水珠，大陸與印度皆有產，
其大小彷若米粒般，因而得名。

7.變形珠：在天然珠與養珠之中皆有所見，
世界最大珍珠「老子之珠」即為變形珠。

六、珍珠的顏色

顏色應以清澈且均勻為高。
可分成銀色、粉紅色、乳白色、黃色、
金黃色、和黑色等色系。
白色系以銀色、粉紅色的價錢最高；
黑色系則以黑綠色最好；
而金黃色更是因為少見而價值更高。

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