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--  當家新鮮事(6) (http://localhost/phpwind//read.php?fid=7&tid=7284)
--  作者：未來斗南店長
--  發佈時間：2005 06 21 6:47 PM

--  當家新鮮事(6)


防止刀子生鏽法
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廚房中不常用的刀子，如果任意放置的話是很容易生鏽的，所以不用的時候，最好將刀面塗上一層礦物油，例如凡士林等，然後再用舊報紙包起來，收藏在陰暗處，這樣下次拿出來就像新的一樣。




金屬製的水龍頭清潔法
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金屬的水龍頭和其他金屬製品一樣，可能會有氧化的問題出現，這時候該如何處理呢？
　　其實金屬的水龍頭並不會特別難清洗，只要用1:2的醋加水加熱後，用布沾取擦拭，如此一來就可以讓金屬水龍頭維持乾淨如新的面貌囉！想換金屬的水龍頭嗎？不用擔心會不好清潔喔！



用蘋果去鋁鍋的黑斑
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鋁製的鍋子用久了，就會出現變黑的情形，好煩人喔！可以怎麼做，才可以讓鍋子恢復光亮呢？
我們可以把水和蘋果皮一起放到鍋子裡，然後開始熬煮。煮了一陣子之後，就會發現，那些黑黑的地方輕輕刷洗就掉了喔！


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