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NICO


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 【轉貼】中信台中店 排翅 99元

中信台中店 排翅 99元
(李南燕)




  魚翅膠質多,被視為秋冬最佳養生食材,但魚翅價位不低,不一定人人吃得起。最近中信飯店台中店要給讀者好康,只要剪下本篇報導前往餐廳,原本500元的排翅只需花費99元即可吃到,另一個「獨家」好康是,憑剪報還能用1元獲贈港式點心蘿蔔糕1份,每份有3塊,也就是說花100元就能吃到飯店級美味。1份原版剪報可享1套特惠,2份剪報享有2套特惠,依此類推。

  中信大飯店台中店的 「秋粵園」餐廳還在試賣中,全廳以金色系為主調,融入些許和風元素,傳統的點心推車在食客間穿梭,介紹各種港式小吃。主廚有多年粵菜烹飪經驗,有逐漸成為台中地區大酌小宴熱門選擇之一的態勢。


  「秋粵園」將在10月30日正式開幕,即日起至10月31日特別推出上湯排翅99元專案,讓上門消費的客人以最平價享用上等排翅。活動一推出,到現在已經賣了上百盅。許多消費者還沒吃之前,不免有個疑問:這麼便宜的價錢,能吃到真的排翅嗎?中信表示,絕對貨真價實,材料等級用的是水鯊中排翅,原價大概在500元上下,整盅魚翅用了大概在1兩多,唯一有差別的是,99元特惠價的排翅量少一些,大約是原本分量的三分之二。

  至於魚翅盅裡最迷人的湯頭,是用20多種材料慢火熬煮,包括老母雞、金華火腿等食材的精華,所以湯頭看起來金黃剔透,也有厚度。中信飯店建議消費者嘗鮮時,可先加入香菜去提出湯的鮮甜味,再嘗嘗魚翅的滋味,接著混入銀芽跟韭黃,可以解除湯頭的厚重感,如果想來點帶酸的風味,再依個人的口味,淋些紅醋去調配。當然,也有人喜愛吃原味,不加配料,追求不稀釋的美味,吃來也很過癮。

  諮詢專線:04-24258599分機3052

  中信網站 http://www.chinatrust-hotel.com


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學習就像召妓,出錢又出力;
工作就像輪姦,不給你機會休息;
生活就像自慰,都靠自己雙手;
命運就像強姦,你反抗不了就要學習享受
  



             

[樓 主] |
發表於:2006-01-13 18:38

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