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熊蓋站  -> 烹飪料理  -> 【分享】泡芙慕思~

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多多


灌水天才獎

∷ 職務: 見習版主 該美女目前不在線
∷ 編號: 21
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∷ 發帖: 282
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 【分享】泡芙慕思~

所需材料:


泡芙皮 ... 24個
真珠粉 ... 4大匙
糖 ... 1/2杯
鮮奶油 ... 4杯
果泥 ... 各1/2杯(草莓、奇異果、鳳梨、黑櫻桃)
水果 ... 各6片(草莓、奇異果、鳳梨、黑櫻桃)
鮮奶油 ... 1杯



作法步驟:
真珠粉加糖拌勻,再加鮮奶油攪勻煮沸(小心燒焦),分成4等份。每等份各拌入1種果泥,成慕思餡。
泡芙皮切開上面1/3,中間挖空,裝滿慕思餡,放入冰箱冷藏。
慕思凝結後取出,加上1片同類的水果,擠些打發的鮮奶油在水果上做裝飾,再蓋上切開的泡芙皮即可。


※ ※ ※ 本文為 多多 與 熊蓋站 共同所有,未經同意,請勿轉載 ※ ※ ※

 

[樓 主] |
發表於:2005-06-22 16:42

  熊蓋站 -> 烹飪料理

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